Cuisine au Wok : Thaï / Japon / Chine / Malay

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Voilà C’est terminé pour YAM à Mérignac. Bienvenu dans le nouveau monde de TAIWAN CONNECTION au 32 rue des remparts à Bordeaux à partir de fin Mai 2017. L’aventure se poursuit avec la meme ferveur et envie de vous régaler. Vous comptez sur nous et nous saurons ne pas vous decevoir. Encore un grand merci [...]

Le départ de YAM

AVIS AUX AMATEURS Depuis 6 années  durant, avec une fidélité intarissable, vous vous rendez chez YAM pour y déjeuner. Cependant, chacun d’entre nous à un chemin à suivre. Compostelle un peu plus tard, not old enough !!! Nous ouvrons un nouvel établissement à Bordeaux 32 rue des remparts le 6 Mai 2017. Il se nommera « TAIWAN [...]

Fondue Taiwanaise

Nous sommes tjs debout… Cela dit, l’année presque terminée a été particulièrement chargée. Un monde de dingue chez Yam à croire que notre cuisine séduit de plus en plus. Ce n’est pas sans mal. Absorbant et encaissant les 150 couverts par service en 2 heures épuisent quelque peu ses hommes et femmes. D’ou le fait [...]

fermé le 14 et 15 JUILLET 2016

été 2016, vacances

YAM et son équipe fermeront le restaurant du lundi 1er AOUT  au mercredi 17 AOUT 2016 inclus Merci de votre compréhension et profitez bien de votre repos.